上海锅贴店推荐 几十种锅贴满足你的胃
喜欢吃锅贴的人可不在少数，可是街头巷尾皆是的锅贴是不是让您吃了近乎反胃了呢？那今天人气美食就为大家推荐一家特色锅贴，小店提供的几十种锅贴，相信总有一种能满足您挑剔的胃。
招牌菜：路味锅贴、黑米锅贴、豆花
小店位于八佰伴商圈的附近，一到中午来这里排队买锅贴的食客都来自于周围的商务楼里，许多都是单位有食堂，但还是要到这里来一品锅贴的美味。
他们家的锅贴种类非常多，将近有十几种，南瓜的、黑米的、十三香的、鱼肉的等等，可以说选择余地非常广阔。此外，由于南瓜、黑米等都是粗粮，所以和面粉一起混合做锅贴皮，也非常符合现代人健康饮食的，而店家最近新推的鱼肉锅贴也是噱头十足，店家选用青鱼中段去骨压成肉糜，包在锅贴中，不仅吃起来非常健康，这敢于创新的精神也是令人折服的。
而据了解，小店除了能够电话叫外卖，自己也能打包出去。记得自己在品尝完美味之后，带上几两热腾腾的刚出锅的锅贴给同事朋友们尝尝哦。
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民间有夏吃黄鳝赛人参的说法，从现代科学角度来说，黄鳝里面有DHA、软磷脂、鳝鱼素等营养元素，对糖尿病人非常的好，而今天人气美食为大家介绍的一道也是红焖黄鳝茭白，希望大家能吃的健康，吃的开心。
原料：黄鳝、茭白、酱油、糖、盐、味精、葱姜蒜
做法：先将市场里买回的黄鳝洗净剪成小段，人气美食建议大家，黄鳝最好选择外表颜色较深的，黑黑黄黄的那种，而市面上那种较粗，颜色较淡的一般都为人工繁殖的，里面不仅营养成分大打折扣，甚至更有可能有避孕药、催熟剂等的残留。
将油烧至7成热后，下葱、姜、蒜爆香，待香味差不多出来后，放入黄鳝一起翻炒，由于不同于鳝丝比较容易熟，黄鳝肉厚不太容易熟，所以建议大家多爆炒一会，再加入适量黄酒、酱油、清水加盖焖烧5分钟。
再将茭白切片，和适量的水一起放入锅中焖烧，再闷5分钟即大功告成了。
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